Costilla de cerdo san luis en salsa bbq de tamarindo
Pechuga de pollo marinada en curry amarillo y leche de coco sobre una reducción aromática de su cocción. Acompañada de arroz jazmín con mantequilla clarificada.
Selecciona entre atún o salmón marinado en espacias thai, finalizado a la parrilla y bañado en mantequilla Mekong.
Solomito de res en salsa a base de soya y aromáticos tailandeses.